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偶然之下
跑到ATT 4 FUN裡邊
隨意逛逛之時,發現了這家店。
其實這家店~我在永康街其實有看見唷!
真是有眼不識泰山~哈哈
這家店裡邊是吧台式~可能因為空間較小吧!
以販售台灣有機茶袋為主的小茶栽堂
「小茶栽堂Le Salon頂級法式甜點概念店」
小茶栽堂以法式甜點搭配台灣茶,展現台灣茶的全新風貌。延續天然、新鮮的小茶栽堂品牌精神,小茶栽堂Le Salon頂級法式甜點概念店,嚴選100%進口食材,堅持100%新鮮本味。
MENU上有多款下午茶套餐的選擇,我挑了精選甜點拼盤套餐NT$450,可以選2款蛋糕 + 1蘋果派+ 1杯 冰茶(也可以加NT$60換成熱茶,可免費提供兩個杯子),我個人覺得,其實這個套餐的份量比較適合兩人share
茶類我選了馥香烏龍
回沖之下香味還是很強
真是厲害!
甜點我選了提拉蒙布朗
厚厚的栗子泥 這塊蛋糕其實稍甜,哈!可以最後吃
「草莓皇后Reine Fraise」,以香濃的覆盆子醬、玫瑰露加上大顆的新鮮草莓製成
是個超大的覆盆子馬卡龍夾著草莓唷!
有點難切~呵呵
不過覆盆子馬卡龍本來就偏甜,倒也無所謂。
草莓還算新鮮,甜甜的美味~
但是中央的奶油因為冷藏時間久的關係,所以硬掉啦~哈!美中不足
不過其實我覺得,因為放在冷藏庫的關係
它家甜點狀態真的不是太好
說穿了就是......冰太久啦!所以都有些走味了>"<
口感跟水分都有些走掉~
蘋果派
這個派好好吃唷~吃起來不會太會甜膩!
而且熱呼呼的。
雖然我認為是加熱的(亂猜)
不過味道是還算不錯的~
《小茶栽堂》英文名Le Salon即沙龍,源於18世紀貴族和文人雅士好在客廳中談文論藝,後來遂演變成文人聚會交流或藝術展覽空間的專稱,這個名字正好契合《小茶栽堂》的品牌精神:「創新設計」。
我覺得空間設計很不錯
茶也美味
有時間的話,蠻推薦去坐坐。
最後有張好假的照片~點到一個詭異app之後,把我修得真是美輪美奐@@"
奉茶啦~~
奉上小茶栽堂官網
http://www.zenique.net/
恭送各位客倌~~
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